新道蒸溜所 初となるシングルモルトジャパニーズウイスキー
SHINDO EXPERIMENTAL 01(福岡)
新道蒸溜所初となる、シングルモルトジャパニーズウイスキー。
新道の基本となる造り込まれたニューメイクの良さを活かすべく、バーボン樽熟成原酒をメインに据えたシンプルな構成に。
ミルキー、トフィー（キャラメル様）な香味が特徴的な一品。また商品設計にあたっては、「ウイスキーをもっと楽しく」もスローガンとなっており、加水による楽しみの余地も残している。
おすすめは、ワンショット約３０mlに対し、１ml程度の加水。
【テイスティングノート】
トップは華やかにしてトロピカルフルーティー。
続いてオリエンタルで甘いバタークリームの様な香りが拡がる。ラストはトッフィー、ミルキーと長い余韻がつづく。
新道蒸溜所（SHINDO DISTILLERY）
福岡県朝倉市比良松626-1
新道蒸溜所は、福岡県朝倉市にて2021年8月に稼働を開始しました。
「THE QUEST FOR THE ORIGINAL （独創性の追求）」をコンセプトに、先人達の築かれた道を基に、「独自酵母を用いたニューメイクの徹底的な作り込み」、「様々な種類の樽を用いた熟成」など、独自の挑戦を続けております。
【商品概要】
容量：700ml
アルコール度数：50%
原材料名：モルト
原料原産地名：国内製造（モルトウイスキー）
カスク：バーボン樽・ミズナラ樽・オロロソシェリー樽・スコッチrefill樽
生産本数：10,000本 (SHINDO LAB STANDにて100本限定販売)
価格：￥14,300(税込)
※自社オンラインや店舗通販での販売はございません。店舗限定販売となります。
